`Sten 我的旅途

麵屋吉左右

地址:東京都江東區東陽1-11-3
附近車站: Metro東西線木場駅 (2號出口步行5分鐘)
営業時間: 11:30 - 15:00 (湯賣完關店)
休息日: 星期日,星期三

日本美食網Tabelog評價: 3.97/5.00 (日本美食首5000位, 東京都沾麵第5位)
個人評價: 6  .00/10.00

チャーシューつけ麺 + 味玉 1100円 + 100円

這邊有幾家沾麵都非常有名
所以有一段時間我經常會來江東區
吃完之後散步回東京駅的一番街逛
很懷念呢東京駅一番街

因為近二次修改行政長官選舉辦法的慘痛經歷
社會各界意識到要達到所謂的共識就一定要有充足的時間去討論及討價還價
建制派及政府都知道這個燙手山芋不可亂接
一於採取鴕鳥政策盡量拖延到時間不足就把方案推出來個快刀斬亂麻
市民不接受, 就歸咎大家不肯委協社會未有共識那大家再等5年吧
接受了, 就等於中計
這正正是過往8年香港的慘況
所以為避免這種狀況再次發生
由年頭起泛民主派政黨, 學民思潮以至港大副教授戴燿庭先生都開始用各種方法逼使政府開始諮詢工作

現在民間已經有不少團體拋出方案引起公眾討論
在不少親中央人士開口說提名委員會必須存在的前提下
暫時民間現有方案以下幾類:
1. 增加現有提名委員會的民主成份 (加入區議員及立法會議員甚至以其取代現有委員會) (真普聯方案)
2. 普選產生提名委員會 (真普聯方案)

道

地址:東京都葛飾區亀有5-28-1717
附近車站: JR常磐線亀有駅 (北口步行2分鐘)
営業時間: 11:30 至湯賣完關店 (一般在下午6時至7時左右)
休息日: 星期一二 (這兩天以鹽拉麵開店無沾麵販賣, 以及有時候無通知閉店...)

日本美食網Tabelog評價: 4.13/5.00 (日本美食首500位, 全國沾麵第6位, 東京都沾麵第2位)

個人評價: 10.00/10.00

特製つけ麺 950円

道是我個人大推的沾麵!
味道是我在日本暫時吃到最好的
比一燈還要更好
基本上我留學時想不到吃甚麼就會過來吃 (但車費不便宜呀我有通學卷往復也要800円還要差不多45分鐘車程)
而且我想日本人應該慢慢發現這家的好了

最近三個堆填區擴建的新聞鬧得熱哄哄
有局長找政務司長求助
有民建聯繼續欺騙市民贊成擴建
現在長毛決定跟局長來個拉布戰反對擴建
居住在該區的市民當然不希望擴建
但香港現在的情況能否承受其後果?

據環境局的報告指現在香港的堆填區已經接近飽和
最多只能支持未來10年的垃圾
因此擴建堆填區確是刻不容緩
當然這個不是好方法但卻時現在唯一可下的棋子

而比較重要的
局長也有提到的就是未來可做的事
但從環境局的報告中似乎未能看到政府對未來減廢計劃有多大的重視
那一小頁的時間表還有近三年一大堆計劃但未來的工作主要只是檢討
似乎有見一步走一步的感覺

一燈

地址:東京都葛飾區東新小岩1-4-17
附近車站: JR總武線新小岩駅 (北口步行3分鐘)
営業時間: 11:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 (湯或麵賣完就會提早關店)
休息日: 星期一

日本美食網Tabelog評價: 4.16/5.00 (日本美食首500位, 全國沾麵第3位, 東京都沾麵第1位)
個人評價: 7.00/10.00

特製濃厚魚介つけ麺 950円 (通膨呢我一年前吃的時候還是880...)

作為一個愛吃沾麵的人
第一站要試的當然是東京都最有名的一燈

這是個工作日的非繁忙時間
但也要排大概45分鐘 (店太小了只有11席)
而且應該開始有名氣看到有外國人嗎?

因為流量不太足夠的關係
我想遊記的部份還是慢慢來吧..
一個月一篇應該可以讓我慢慢的寫
那今天就開始寫一下我的留學之旅最愛做的事 - 吃拉麵吧

拉麵這種東西
我一直只愛吃博多系的豚骨拉麵
那濃濃的湯頭跟那幼細的麵條配搭得天衣無鏠
當中最常吃到的應該是一蘭跟一風堂吧
當初我就是被一蘭的拉麵吸引著而愛上拉麵的

博多系拉麵在香港很受歡迎
開了一家又一家
先有那家豚王(日本叫作ラーメン凪)再有一風堂
最近還有家米其林推介的長浜No.1

而沾麵呢?
沾麵在香港並不普遍

昨日政府宣佈要發展東北新市鎮
將主力發展粉嶺北及古洞地區
希望進一步增加房屋供應

但當然每有發展就必定有人反對
就如之前三個地區的堆填區擴建般
住在粉嶺那邊的人就組織起來要對抗政府的發展
但他們的論點.. 說實在真的很弱對於自己的家園要被拆

自己要盡力保護這個地方的這份心情我當然明白
但發展新市鎮惠及人數眾多
若以此作為理由反對恐怕大眾市民未必會給予同情
就如遊行影響交通也惹來司機們的反感

另外他們還有一個論點
那邊的高爾夫球場你們為甚麼不也拆了?
這不正是那個可笑的魚蛋論?

曾經答應過自己的每天一記
終於在今日..伴隨著Xanga的離開開始

最應該記下的就是自己看到了小時候的一堆童言童語
曾幾何時我也是個不諱言的小孩童
雖然不喜歡吵架但也會經同學吵起來的傻小子
甚麼小事都可以長篇大論一番
但不知道從何時開始
我變了. 雖然不成熟但我開始變得寡言. 從所有爭吵聲中逃去
再變得缺乏自信
現在的情況應該就是這些缺點所衍生的結果

但我相信 心境的改變可以改善自己的缺點!
不管來年會怎變 也要怒力不懈向著目標前進!

未來嘗試一下整理自己過去留學時期的日記吧..
當作重拾寫日記的練習吧

特別要記下富良野跟美瑛
這兩個地方算是這兩三年自助旅行以來最舒服最美麗的地方
去每個地方都在叫きれい跟きもちいい
個人的小願望是.. 未來有機會的話一定要跟彼女夏天來一趟

前一晚一直在考慮應如何遊走這兩個地方
因為到過的背包客們都說過一天是不可能逛完這兩個地方
但我又只有這一天...
最後一開始是決定先搭乘最早的富良野薰衣草特急到富良野, 逛過富田農場後, 再坐慢火車到美瑛, 最後由美瑛坐車回富良野趕最後一班特急回札幌
由從札幌出發到回到札幌總共約12小時, 逛的時間約7小時(後來知道這樣很蠢..)

 
一大早出發. 搭乘7:55分的薰衣草特急 

 
富良野特登的車廂內