`Sten 我的旅途

拉麵台風

地址:香港荃灣大河道81號寶成樓地下7號
附近車站: 港鐵荃灣線/西鐵線荃灣西站
営業時間: 12:00 - 16:00, 18:00 - 23:00

個人評價: 10.00/10.00

拉麵台風是少數派在開業至今甚少劣評的拉麵店
但對我來說荃灣確實有點遠
所以直至最近跟居住荃灣的朋友共進晚餐才有機會試吃 

我是星期三的晚上去吃的
好意外地
如些名店竟然也不用排隊
店面的裝潢... 接近可以用簡陋來形容

TORIMEN

地址:香港中環伊利近街1-5號地下1-2號舖
附近車站: 港鐵荃灣線/港島線中環站
営業時間:
星期一 - 三: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
星期四 - 六: 12:00 - 15:00, 18:00 - 01:00
休息日: 年中無休

個人評價: 7.50/10.00

這家座落伊利近街的新拉麵店
說實話它的裝潢跟一般拉麵店非常不一樣
與東京拉麵新秀BASSOドリルマン有點接近

而這家店吸引我的

麵絆山岸一雄

地址:香港九龍灣MegaBox 9樓23號
附近車站: 港鐵觀塘線九龍灣站 (步行10分鐘或於德福廣場乘坐巴士)
営業時間: 11:00am - 10:00pm
休息日: 年中無休

個人評價: 1.00/10.00

雖然近日佐敦Ramen Champion的質素漸漸變差
常勝軒已經被我剔出香港最愛沾麵之列
但Ramen Champion剛開業時也為我帶來了一絲的驚喜
所以這次第二家的Ramen Champion開幕
縱使可能會中雷
但還是來試一下它的質素如何

這次來的目的只有一個

天然豚骨拉麵專門店一蘭

地址:香港銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下H及I舖
附近車站: 港鐵港島線銅鑼灣站 (C出口步行5分鐘)
営業時間: 24小時營業
休息日: 年中無休

個人評價: 6.50/10.00

7月11日是一蘭在海外的第1分店開店的大日子
作為一個拉麵控一定要來搶下首批顧客的位置!

一蘭今天開店時間為上午11時正
大概10時左右到達應該就好了吧

到達的時候已經要排到店對面的路上
本來想要排很久但最後只是一個小時所以還好