`Sten 我的旅途

二丁目つけめん　ガチ

地址:東京都新宿區新宿2-17-10 黒岩ビル 1F
附近車站: Metro丸の内線/Metro副都心線/都営新宿線 新宿三丁目駅 (C7出口步行3分鐘)
営業時間: 11:00 - 23:00
休息日: 無休

日本美食網Tabelog評價: 3.55/5.00
個人評價: 6.00/10.00

Sio DX つけ麺 (濃厚鶏塩デラックス) 990円

上一次到東京面試的時候自由時間不多
只有一天的自由活動時間
早上都跟朋友出去只剩下晚上真正的一個人自由活動
本來想去吃大勝軒但太晚已經關了
只好找其他比較特別的沾麵
就讓我找到這家

這家特別之處就是甚少吃得到的雞湯拉麵
雖然近年愈來愈多新穎的拉麵湯頭 有五之神的蝦 けいすけ北の章的蟹等
但並非主流
以雞湯作主角的拉麵店仍不算多
在東京更是難找到

雖然沒有拍照但其實餐廳氣氛還不錯
橙啡色作主調的店面, 有種懷舊咖啡廳的味道
但面前卻是作拉麵的廚房真有趣 (但看過Tabelog的日間照片, 完全沒有這種感覺)

但說實在
差不多晚上11點吃這個
真的太超過
配料不是別的 是炸雞 很多塊的炸雞
明明在減肥卻吃這個真的很內疚

它的沾汁真的非常適合當沾汁
連我這個重口味都覺得很鹹
是有雞的味道啦但不是我想像中清雞湯的味道
而且它非常的濃
它的口感讓我還以為是在喝忌廉蘑菇湯

蛋就跟看到的一樣處理得非常好
果然是以雞為主調的餐廳
雞件要稱讚的是雖然是油炸的 但並不油膩
可是肉質偏乾

若果在想試一下特別的沾麵我認為可以一試
但不要抱很多期望來試就是了
所吃的開心一點還是回去風雲児及五之神吧