`Sten 我的旅途

瀛素食

地址:香港油麻地廟街61號金利閣地下
附近車站: 港鐵荃灣線/觀塘線油麻地站
営業時間: 11:00 - 23:00

個人評價: 7.00/10.00

一直想試一些新派的素食
這天終於跟友人嘗試了這一家

瀛素食不算是有名的食店
在Openrice的排名也不高
這次試的原因完全在於它的日式素菜
從網上所見最有趣的應該是它的披薩吧
還有其他的炸豬排. 壽司等的菜色都好像很吸引

這次試了三款菜, 海鮮冬蔭功, 三色壽司跟海鮮披薩

冬蔭功就沒有照片了
味道還可以
但當然還是泰式餐廳的味道較好
裡面的海鮮的賣相都很像真海鮮
只是吃下去你就知道不是了

再說一下壽司的
飯有點糊掉
有一點握得太硬
而且每一件也太大難以一口吃掉

但那塊素魚的口感跟真的生魚片一樣!!
很有趣的料理
卷內有一小塊炸物
口感像炸蝦但吃不出來是甚麼材料

最後不得不說的披薩
這個大推10分!!!!!!!!!
這披薩跟平常吃到的不一樣
它整個是酥皮來的!
上面剩的芝士完全不吝嗇一整塊都是~
要是讓我選其他披薩還是這個素披薩我一定會選這個!
就因為這道菜我應該會再來一次的~